为迎接即将到来的高考,保障全市考生饮食安全,肇东市市场监督管理局结合“学生餐”专项整治行动,及时启动高考考生食品安全保障工作,进一步落实学校和校园周边食品生产经营业主的食品安全主体责任,防范化解校园食品安全风险隐患。
6月4日上午,市场监督管理局执法人员带领食品检验技术人员及快速检验车辆,对城区的第一中学食堂、第二中学食堂、第四中学食堂和第九中学食堂进行了现场检查和食品抽样检验。执法人员深入学校食堂餐厅、加工制作间、清洗消毒间、食品库房、调料库等部位,对监管信息公示、食堂环境卫生、人员健康管理、进货查验记录、索证索票情况、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样管理和制止餐饮浪费等各个环节逐一进行了监督检查。指导学校要做好疫情防控,加强从业人员健康状况排查,保持加工制作和就餐场所清洁卫生,严格规范消毒措施,定期通风换气。检验人员现场共抽取样品31个,检测结果全部合格。
同时,市场监督管理局提示广大考生,要养成良好个人卫生习惯,饭前便后洗手,不喝生水,不扎堆用餐,不购买“三无”食品,提供分餐和使用公勺公筷,科学饮食。同时恭祝全市考生金榜题名,再创辉煌。
2021年6月4日