为深入开展2022年“食安龙江百日行动”,肇东市市场监督管理局充分发挥食品安全快速检测技术优势。3月9日,出动技术人员及快检车辆,对金都御汤苑度假酒店等重点餐饮单位进行检查及抽样检验。
此次抽检对酒店所购食材进行抽样开展快速检验。抽检人员现场共抽样10批次,抽检品种包括米、面、油、蔬菜、羊肉等,对农药残留、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、孔雀石绿、结晶紫等指标进行了快速检测。同时对餐饮服务提供者是否落实索证索票、餐饮具消毒等方面进行了监督检查。检测结果全部合格,未发现食品安全问题。
下一步,肇东市市场监督管理局将继续加强食品安全抽检力度,持续发挥食品快检“专业、快速、准确、及时”的技术优势,逐步扩大食品快检范围,严防严控食品安全风险,确保人民群众吃得放心、吃得安心。