近日,为全面落实食品安全监管责任,进一步提升服务水平和监管效能,按照《2023年食品安全“蓝盾在行动放心在身边——你点我检惠民生”服务活动方案》要求,肇东市市场监管局对校园、早晚市等开展监管抽检工作。
此次活动主要对经营者资质是否齐全、是否落实索证索票、进货查验并记录等方面进行检查。抽检产品主要以早市上加工的油条、油饼、炸糕等油炸面制品及学校食堂所购进的蔬菜、调味品、油、肉类为重点检测品种,对农药残留、亚硝酸盐、过氧化值、酸价、硫酸铝钾、硼砂、吊白块等重点指标进行了快速检测。截至目前,抽检10个品种,共16批次样品,检测结果全部合格。
下一步,我局将进一步加强监督检查与检验工作结合力度,将食品快检“专业、快速、准确、及时”的技术优势与日常监督检查相结合,形成有效合力,进一步提升监管效能,将食品快检工作落实落靠。