为强化我市食品生产经营单位食品安全管理,并保障春季开学期间师生饮食安全,肇东市市场监督管理局对我市食品生产经营单位开展食品安全检查。
近期,在肇东市市场监督管理局党组书记、局长刘长清,局党组成员、副局长乔福成带领下,我局22个监管分局70余名工作人员全部下沉,对我市学校(幼儿园)食堂以及校园周边食品加工小作坊、超市、餐饮单位等商户开展食品安全隐患排查,发现隐患118项。重点针对食品原材料索证索票是否齐全、食品加工操作过程是否严格管理、是否超范围经营、是否销售或使用超过保质期食品等方面开展检查。
同时,肇东市市场监督管理局22个监管分局对全市食品生产经营单位开展从业人员健康证集中整治行动。各单位须严格落实从业人员健康管理制度,加强从业人员岗前健康检查,承担从业人员健康管理责任。此次行动发现健康证超过有效期或无健康证的从业人员249人,我局要求立即离岗,办理健康证明后方可上岗。截止目前,2024年食品领域新办健康证人数达4700余人。
各食品生产经营单位须明确主体责任,认真落实相关制度规范,加强从业人员管理,及时排查食品安全风险隐患。接下来,我局将继续开展食品安全整治行动,严厉打击食品安全违法行为,创造健康的饮食环境。