中医理论认为，肝在五行中属木，与春季相应，通于春气。类比春天树木生长伸展和生机勃发的特性，肝同样具有条达疏畅、升发生长的特性。
肝气疏通、畅达则全身气机条达，进而推动人体全身血液、营养物质运送到各个脏器，促进消化系统正常工作、胆汁的分泌排泄以及调节人的情志等。
如何抓住大好春光养护肝脏？《生命时报》采访肝病专家为你支招。
受访专家：
湖南中医药大学第一附属医院肝病科副主任医师 张 涛
国家体育总局健身气功管理中心副研究员 丁丽玲
春季养肝正当时
春季万物复苏、阳气始发，人的肝气亦变得旺盛。若肝气不顺，与春天的生化之气不相合，就会导致肝气升发太过，进而肝气上逆、气郁化火、肝阳偏亢、肝风内动，出现烦躁、易怒、眩晕、面赤，甚至中风昏厥等症状，这也是诸多肝脏疾病容易在春天加重和复发的原因；
另一方面，利用春季人体机能的生发特性，正是保持肝气升举、调畅体内气机的最佳时节，故春季最宜养肝。
春季养肝，谨记“三少三多”
少“壮火”，多“少火”
中医的“火”是人体保持气血平衡的一种状态，如果“火候”掌握不好，有所偏盛或亏虚，就会导致疾病的发生。《黄帝内经》有“少火生气，壮火食气”的理论。
通俗理解的话，“少火”就是人体的正常生理之火，是维持生命活动的动力，供给人体所必需；而超过人体生理需求的火便为“壮火”，属于病理之火，会消耗人体正气，导致疾病发生。
肝为阴脏，其性质是喜润喜柔，用阳喜温升、喜条达。按照中医“体阴而用阳”的道理。
养肝一方面要适量选用温和补养之品，寓以“少火”之意，维护肝脏的正常生理功能；另一方面需注意少用助火之品，以免“壮火”食气，形成阴虚阳亢。
“壮火食气”多见于嗜美食厚味、醇酒辛辣之人，因此春季养肝提倡多食谷、菽、菜、果等素食，用口味清淡的天然食品养肝滋阴。
对于本身存在“壮火”情况的人，如有烦躁易怒、面红目赤、头昏脑涨等表现，可适当清火，但要避免使用大寒之品，不妨试试清肝饮（夏枯草 5克、薄荷 3克、白菊花 5克；100℃开水泡5分钟），既可以清肝明目，又可以疏肝解郁，是普遍适宜的清肝降火茶饮方。
少酸增甘
药王孙思邈《千金食治》记载：“春，七十二日，省酸增甘，以养脾气。”
根据中医五行学说，肝与酸相应，脾与甘相应；肝气过旺会制约脾的功能，出现头晕、头痛、食欲不振等一系列症状。
因此，春季养肝应遵循“少酸增甘”的原则，可以抑制肝气过于亢盛，同时培补脾气的亏虚。
“少酸增甘”不是单纯地少吃酸味食物，多吃甘甜味食物，这里所说的“酸”和“甘”是从中医五行角度出发。
凡是属收敛、固涩作用的食物皆归为酸味，如石榴、覆盆子等；
具备补益、健脾、和缓作用的食物归为甘味，如山药、扁豆、核桃、菜花、莴笋、黑米、燕麦等五谷杂粮。
春季饮食多以健脾益气为主，可选用大枣、山药、扁豆、瘦肉、鱼类、蜂蜜、姜、大麦、小麦等具备补益和缓功效的食物，搭配新鲜蔬菜以疏肝理气。
少怒多动
在春季保持心情舒畅和较高的运动量，更有利于机体适应春季的升发之象。情志状态是肝疏泄功能正常与否的关键因素。
中医认为怒伤肝，发怒、生闷气都易使肝气郁结，导致气郁化火，也就是人们常说的“肝火”，引发血压升高、头痛、头晕、中风、神志不清等肝火上扬的症状。
运动是促进气血调和、疏肝降火、气机升降相得的好方法，大家一定要利用大好春光，多进行户外活动。周末踏青、郊游，观赏自然界的绿色植物，吐故纳新，强身健体，又可以实现怡情养肝之目的。
另外，结合肝与春季的特性，晨起小负荷有氧运动约半小时，晚11时前入睡，也是利于保持良好情绪、颐养肝脏的好方法。
坐式养肝三招
春应肝，此时养生重在调达肝气，濡养一身气血。“十二段锦”中的三个小招式对于平泌肝阳、调达肝气、濡养筋骨颇为有益，而且是坐着练习的，可以边看电视边做，方便实用。
掌抱昆仑
十指交叉抱于脑后，上体左转45度，然后右倾，抻拉左胁肋部，略停两秒后恢复上体正直，再左倾抻拉右胁肋部；然后，头向上充分抬起，两手在颈下稍稍向上助力，与颈部形成争力，略停两秒（如图1）；慢慢低头，两掌抱头下按，略停两秒（如图2）。
通过牵拉两胁肋部，可刺激肝经、胆经，起到舒肝利胆的作用。抬头、低头可调节颈椎，刺激颈后大椎穴，濡养筋骨，平泌阴阳。
托天按顶
两腿伸直并拢坐在床上，两手交叉，掌心轻按头顶（如图3）；膝关节挺直，绷脚面的同时翻掌直臂上托，充分拉伸腰脊和两胁肋部，略停两秒（如图4）；然后两脚尖向上勾紧，两掌翻转下落至头顶。
通过伸脚、勾脚可刺激足三阴、三阳经，促进气血运行。向上抻拉脊柱、两胁可调理三焦，舒肝利胆。托天按顶这个动作虽然是坐着练习，但是对全身的伸拉强度还是蛮大的，练习时要循序渐进。
前抚脘腹
两掌放在两斜肋部，顺腹前向下摩运；然后两掌指尖相对，沿小腹两侧摩运；最后沿两胁肋向上摩运。
摩腹可促进腹腔脏器的血液循环，从而调和周身气血，疏通经络，改善消化系统功能。摩腹可控制在10～20分钟，不要在饱腹时进行。
